Das heurige Jahr hat gezeigt: Selbstversorgung sollte hoch im Kurs stehen. Früchte, die leicht zu kultivieren sind und auch perfekt eingekocht oder eingefroren werden können, sind die Beeren. Biogärtner Karl Ploberger erklärt in der aktuellen Ausgabe, wie ein kleines Schlaraffenland im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse entsteht.

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