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Österliche Segenszweige: Der Brauch rund um den Palmbesen

Zur Osterzeit gehört in der katholischen Kirche traditionell das Binden eines Palmbuschens. Am Palmsonntag – eine Woche vor Ostern – wird dem Einzug Jesu in Jerusalem gedacht. Gefeiert wird dieser Tag mit Palmweihe und Prozession. Durch die Weihe der Palmzweige und Palmbesen will man sich Schutz und Segen ins Haus [...]

Österliche Segenszweige: Der Brauch rund um den Palmbesen2021-02-19T16:15:36+00:00

Kalligrafie & Lettering – Emotional, gefühlvoll und entspannend

Ein ganz besonderes Kunsthandwerk übt Angelika Newerkla-Huemer aus Freistadt im Mühlviertel aus: Kalligrafie und Lettering. Die Tätigkeit, die sich mit Buchstaben und Schrift beschäftigt, erfordert viel Gefühl, es weckt aber auch Emotionen und bringt Entspannung, so die Künstlerin und Profi-Musikerin. Sie kann es jedem empfehlen. Jedes Werk ist einzigartig „Schon [...]

Kalligrafie & Lettering – Emotional, gefühlvoll und entspannend2021-02-19T15:17:06+00:00

S’Kräutereck: Brennnesseln

"Pflanzen faszinieren und begleiten mich seit meiner Kindheit. Als ich im Alter von 10 Jahren von meinem Papa einen kleinen Pflanzenkompass geschenkt bekam, begann ich, verschiedene Wiesenblumen zu sammeln. Ich presste sie vorsichtig, um sie dann auf ein großes Plakat aufzukleben und zu beschriften. Dieses (mein erstes) Herbarium zierte einige [...]

S’Kräutereck: Brennnesseln2021-02-19T15:32:39+00:00

Osterhasenbrioche

Zutaten: 210 g Milch, 10 g Zucker, 100 g Butter, 1 Würfel Germ, 500 g Mehl, 110 g Zucker, 1 Ei, 1 Dotter, Salz, 1 Pkg. Vanillezucker (oder ein EL selbst gemacht), 1 TL Zitronenzucker oder 1 TL Zitronensalzpaste; ev. Rosinen, kandierte Kirschen, Schokostangerl etc. zum Verzieren Backrohr auf 160 °C [...]

Osterhasenbrioche2021-02-19T13:25:55+00:00

„Es schaffen ohne Ende die fleißigen Hände“

Den vielfältigen Handarbeitstechniken hat sich Karin Eder aus Desselbrunn bei Schwanenstadt verschrieben. Die 57-Jährige löst ab dieser BRAUCHma!-Ausgabe unsere bisherige Expertin Elfriede Koberger ab, bei der wir uns hiermit für die jahrelange großartige Zusammenarbeit herzlich bedanken! Schon in ihrer Kindheit hat Karin Eder die Liebe zur Handarbeit entdeckt. Waren es am [...]

„Es schaffen ohne Ende die fleißigen Hände“2021-02-19T13:14:48+00:00

Garteln geht überall

Die Pandemie hat unser Leben gründlich über den Haufen geworfen. Kaum Veranstaltungen, kein Kino, kein Restaurant, kein Sport und keine Reisen. So wurde das schon vorher beliebte Garteln zum absoluten Volkssport. Nicht nur dort, wo es einen Garten gibt, sondern auch am Balkon, der Terrasse oder der Fensterbank. Biogärtner Karl [...]

Garteln geht überall2021-02-19T13:08:32+00:00

Garteln ohne Garten – Drinnen und draußen

Wenn Karl Ploberger an die Anfänge seiner gärtnerischen Leidenschaft denkt, dann stand am Beginn ein kleiner Stadtgarten. Als Student gärtnerte er auf der Fensterbank, ehe er seinen ersten richtigen Dschungel auf nur eineinhalb Quadratmetern Balkon verwirklichte. Er weiß also, wovon er spricht! Und auch wenn er heute seinen großen Garten [...]

Garteln ohne Garten – Drinnen und draußen2021-02-19T13:03:00+00:00

Grundkurs Schokolade Pralinen, Trüffel & Co.

Schokoladiges selbst machen ist prima! Mit dem Basiswissen der Schokoladenverarbeitung gelingen unzählige Rezepturen und Projekte aus der Konfiserie. Dieses umfangreiche Praxisbuch liefert alle Informationen zur Pralinenherstellung für zu Hause. Der Leser erhält einen vollständigen Überblick über das Basiswissen der Konfiserie. Im Detail besprochen werden die Herstellung von Trüffeln, Pralinen und [...]

Grundkurs Schokolade Pralinen, Trüffel & Co.2021-02-19T12:56:52+00:00

Vögel im Naturgarten – Das große Erlebnisbuch für die ganze Familie

Dieses einzigartige Vogel-Erlebnisbuch für die ganze Familie hilft, Gartenvögel zu beobachten und zu bestimmen, ihre faszinierende Lebensweise besser zu verstehen und sie durch gezielte praktische Maßnahmen rund ums Jahr zu schützen und wirksam zu unterstützen. Dazu gehört z. B. auch das Wissen, welcher Vogel welches Futter braucht. Im Buch gibt [...]

Vögel im Naturgarten – Das große Erlebnisbuch für die ganze Familie2021-02-19T12:57:25+00:00
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